イスチの減速するブログ
カングースタイル(仮)
ときがわで買って来た「のらぼう菜」。
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普通におひたしにしてみましょう。


洗います。
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茹でます。
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茹で過ぎました。茎と葉で、時間差にすべきだった。
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味付けは、しょうゆとだし汁ですが、、、
少し残っていためんつゆで代用してみましたが、
やっぱり砂糖とかみりんが入ってるから甘さがうるさいかも。
その後、冷やしたらまぁまぁ良い感じになりました。
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副菜はおひたしで、メインはこちら。
ふき味噌と行者にんにくの醤油漬けのバター風味のパスタ。
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こちらも茹で過ぎ。というか麺を茹でた後に放置し過ぎで伸びてしまった。
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